先日、健康診断を受けその時の先生が、オリーブオイルを進めていたので、

オリーブオイルについて調べてみました。

オレイン酸の作用
・血中コレステロールの滅少
・胃酸の分泌を調整
・腸を滑らかにし、腸の運動を高める。

従って、どんな方に効果があるかというと

・血中コレステロール、中性脂肪が高めの人。
・胃酸の分泌の多い人。
・肉類や加工食品を多く食べる人。

悪玉コレステロール（低比重リポタンパク質）だけを低下させる働きがあり、

胃酸分泌を調節し、腸の働きを活発にします。

オレイン酸はとりすぎても体に無害とされていますが、カロリーは他の油と同じため、

摂取のしすぎには注意が必要です。

皆さんも何かのご参考にされてください。

川崎　インプラント　日本歯周病学会研修施設・指導医/専門医　志田哲也